RESEPI SAMBAL TUMIS UDANG DAN SOTONG KECIL. Sambal ialah sos yang diperbuat daripada cili yang dihancurkan dan biasanya ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti garam, cuka dan belacan.
Sambal Telur Pecah Udang Galah. udang galah • bawang besar * • bawang putih * • lada kering * (rendam sampai lembut) • minyak • air • sos cili • sos tiram. 1 jam. 6 orang. Kakak Faa.
Bahan-bahan lain. 4 ulas bawang merah. 3-5 sudu besar tempoyak (ikut selera masing-masing) 5-10 biji cili padi (anggaran ikut tahap kepedasan yang dikehendaki) Air mengikut tahap kepekatan kuah yang dikehendaki. 1 inci kunyit hidup atau 1/2 sudu teh serbuk kunyit. 2 helai daun kunyit. Garam dan gula secukup rasa. Kaedah.
Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. Bahan-bahan: 300g ayam, bahagian dada; 4 batang kacang panjang, potong 2 inci; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 2 senduk minyak masak; 1 biji bawang besar, hiris nipis; 2 ulas bawang putih, hiris nipis; 1 biji bawang merah, hiris nipis
2 sudu kecil serbuk lada hitam; 1 sudu kecil serbuk lada putih; 2 batang kek ikan; 1 ketul kiub pati ayam; 8-10 ekor udang; 400g /1 bungkus bihun; 1/2 batang lobak merah; 2-3 sudu besar kicap cair; Sayur kobis; 1/2 - 1 sudu kecil gula; Garam, jika perlu; Sayur kuchai; 2 ketul tauhu; Bahan-bahan untuk sambal kicap: 1 biji bawang besar; 4-5 ulas
Assalamualaikum kawan2 Kali Ni saya share Resepi sambal udang petai..saya guna udang kecil..sesiapa Yang take minat blh tukar ke udang besar.Happy cooking 😍
Langkah 2. Kisar cili, udang kering dan bawang. Saya kisar kasar nak bagi bau udang kering tu naik. Langkah 3. Tumis pada minyak sedikit hingga naik bau. Perasakan gula dan garam. Langkah 4. Siap sambal udang kering kita. Pastikan dia cukup tanak ya.
vAKZC.
resepi sambal udang kecil